时间:2015-08-26 来源:本站原创 作者: 点击:次
木薯淀粉无异味，适用于需精调气味的产品，下面会由临沂淀粉批发的厂家来为我们介绍一下它的性能特征：
第一，木薯淀粉口味平淡，无味道、无余味，所以较之普通淀粉更适合于需精调味道的产品。第二，它的浆糊清澈，木薯淀粉蒸煮后形成的浆糊清澈透明，适合于用色素调色。第三，因为于木薯原淀粉中支链淀粉与直链淀粉的比率高达80:20，所以具有很高的粘度。第四，木薯淀粉也可以通过改性消除粘性，而产生疏松结构。
以上就是对于木薯淀粉性能特点的简单介绍，希望大家可以对此有所了解。
