时间:2015-03-24 来源:本站原创 作者: 点击:次
木薯淀粉在我们的生活中并不陌生,下面会由淀粉批发的厂家来为我们介绍一下关于木薯淀粉的应用知识:
首先来说,木薯淀粉以原淀粉和各种变性淀粉两大类,广泛的应用于食品工业及非食品工业。然后来说,木薯原淀粉广泛的应用于食品配方中,例如焙烤制品,也应用于制作挤压成形的小食品和木薯粒珠。另外的话,木薯原淀粉和各种变性淀粉在糖果生产中也有很多用途,例如胶凝、增稠、稳定体系、增强发泡、控制结晶、粘结、成膜、增添光泽等。
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