时间:2015-01-08 来源:本站原创 作者: 点击:次
在使用干红薯生产淀粉的时候，是需要经过一系列工艺流程的，下面就会由临沂淀粉的厂家来为我们介绍一下：
首先是原料的预处理，预处理有干法和湿法两种，干法是采用筛选设备和风选设备；湿法处理是用洗涤机或洗涤桶。然后是进行浸泡，为了提高淀粉出率可以采用碱水浸泡。再次是破碎和磨碎，为了防止一次粉碎处理易使淀粉糊化，可以采用两道粉碎，分道过筛的工艺流程。接着就是过筛，分离出渣子；再进行流槽分离，经过精筛处理后的淀粉，一般采用流槽分离蛋白质。另外就是碱、酸处理和清洗，这是为了进一步提高淀粉纯度。
最后，还要进行离心分离和干燥，因为清洗后得到的淀粉含水分很高，所以这是必须的。
